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21 novembre

时间绞肉机

就像被放进绞肉机里的肉,时间开始狠狠地挤压。曾经的人事很多已经面目全非。80后都渐渐老了, 最老的那个已经30了。
13 novembre

打鸟归来

今天下午小睡了一会儿,被热醒。着实有些没劲。 干脆带着小猪跑去家边上的高尔夫球场打鸟。成果一般, 但是心情蛮好。
另外放些以前做的菜。
先菜后鸟




12 novembre

放假了

这个假期是一瞬间或永远。
21 ottobre

勉强来个菜吧

外加几张照片
 
 
 
 
 
 
04 ottobre

菜馆第三波

阳春十月的墨尔本迎来了祖国60周年大庆,中秋节,也带来了菜馆第三波菜。

另   沉重悼念春哥传停刊一事
     台湾的时政评论节目也很搞笑, 全民最大党我看要下岗。

上图



还有一些杂菜






25 settembre

菜馆第二波

昨天真的蛮堕落的,竟然做了超肥的东西吃。不过其实堕落也不是从昨天开始, cream是前几天买的。所以也算是有预谋的吧。不过还好晚上吃得还算健康。 算扯平吧?哈哈
先上图吧


先来个健康的。 这个里面有rocket, baby spinach, baby corn, swiss mushroom, salad onion, smoked beef,beetroot
调料有意大利葡萄醋,橄榄油,盐,罗勒粉,芝麻,综合香料.
要减肥的时候吃还蛮好的.味道也好吃. 葡萄醋+橄榄油要比色拉酱健康多了.

下面那个就是超肥的饼了.奶油是自己打的.我买了double cream,加点糖,用电动打蛋器高速约半分钟就好了.就是红宝石鲜奶的味道.估计用普通cream应该也可以。 但是如果要糖完全融化就要放在冰箱里保鲜第二天吃。
饼更简单,其实随便做就好了。 1个鸡蛋1大勺面粉(磁的勺子),鸡蛋先用打蛋器打到起抛,然后加面粉继续到糊状。然后放在不粘锅里小火煎熟就好了。
奶油加蛋饼还蛮好吃的。比pancake好吃。因为融化的奶油会被蛋饼的吸收进去,然后剩下的奶油还是冰的。啧啧